1. 花轮君,求问这是什么菜?能好怎?路边挺黑的,还以为是木耳菜就买了

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    花轮君,求问这是什么菜?能好怎?路边挺黑的,还以为是木耳菜就买了

  2. 冬葵菜Malva verticillata,锦葵科,跟棉花、木槿是一家,一般是北方人常吃,我没有吃过,告诉我味道如何?

  3. 湖南这边叫冬苋菜,味道很好的,开汤的时候放几颗豆豉,真是清爽啊~

  4. 去掉筋切碎熬稀饭起锅撒点毛毛盐可好喝啦~

    • 决定试一试

  5. 叶子、嫩芽煮稀饭,加点点盐很香的,早上刚吃过

  6. 煮稀饭 煮汤都好吃 作为一个重庆人超爱吃

  7. 我爸爸做这个菜,是水煮熟剁很碎,加调料拌着吃,很滑,不知道有没有放小苏打进去。其他人更喜欢和虾皮一起煮汤

  8. 四川很常见啊,冬寒菜,煮汤熬稀饭都很好的,反正本人很喜欢,口感有些粘稠。说有些黑是因为他有很多茸毛,吸尘明显,所以长在路边的就特别脏,平时这种菜清洗都要费事些

  9. 南方人常吃吧,煮稀饭很不错,有点黏。

  10. 广东的表示这货叫冬han菜,洗干净煮开水放点肉末加点盐,巨鲜!口感滑~

  11. 直接白水煮就行!!煮好了加猪油加从就可以吃,也可以不加。还可以蘸什么佐料,煮稀饭也超好吃,快熟的时候滴一点儿清菜油,煮好了特别香!!!!!滑滑的,对通便也有帮助

    • 猪油是自己熬的吗?

      • 对啊,猪板油!不加猪油加菜油也可以!但是加了得再煮一小会儿,猪油的话,盛出来再加也可以。

  12. 重庆人表示我们那里叫“东方菜”(音译),煮稀饭很好吃。

  13. 可以拿来煮汤煮稀饭 我超喜欢吃

  14. 我老家重庆的,我们那里一般是煮汤,或者煮在稀饭里面。它长有绒毛,要放点猪油一起煮。

  15. 这不是冬寒菜么

  16. 四川这边叫冬寒菜,不造字对不对,反正音是这个音。一般煮汤,就是菜的味道,还不错

  17. 我们老家叫qi菜

  18. 滑滑的,黏黏的,叶柄不好吃,粗的菜梗要去皮。白灼后切碎拌点酱油就很好吃

  19. 四川叫冬汉菜,一般拿来煮稀饭,滑溜溜的,没有特殊味道,挺好吃

  20. 湖南人,从小就吃,我们叫“冬寒菜”

  21. 不是冬苋菜吗,说是白菜流行起来以前都是吃这个的

  22. 回复超快

  23. 冬寒菜

  24. 重庆人笑笑不说话

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